Dapur - Resep Tempe Goreng Tepung Renyah

Bahan-bahan:

  • 1 papan tempe
  • 200 ml air putih
  • 12 sendok makan tepung terigu
  • 4 sendok makan tepung beras
  • 6 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Ketumbar secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah :


  1. Siapkan cobek atau blender, selanjutnya haluskan garam, merica, ketumbar, dan bawang putih.
  2. Siapkan wadah atau baskom, campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan tepung terigu dan tepung beras. Aduk hingga merata.
  3. Setelah itu, tuang air ke dalam adonan secara perlahan-lahan. Setelah itu, aduk seluruh bahan hingga adonan tidak menggumpal. Masukkan irisan daun bawang, aduk merata dan sisihkan.
  4. Berikutnya iris tempe sesuai selera, usahakan jangan terlalu tebal. Kemudian masukkan tempe yang telah diiris ke dalam adonan, pastikan seluruh permukaan tempe tertutup adonan secara merata.
  5. Selanjutnya panaskan minyak goreng di dalam wajan. Lalu goreng tempe hingga matang, tiriskan dan sajikan.

Sajikan dan nikmati tempe goreng tepung renyah dengan saus sambal atau cabai rawit. Cara membuat sajian tempe goreng satu ini sangat mudah sekali bukan?

Anda dapat mempraktek kan membuat tempe goreng tepung renyah dan tahan lama ini di rumah untuk keluarga tercinta. Semoga artikel di atas dapat berguna untuk Anda dan selamat mencoba sendiri di rumah. Berikut resep dari "Resep Bumbu Masak"